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La ICONSITT è
un'azienda che opera dal 1976 nel settore delle conserve ittiche.
Sia gli uffici che lo stabilimento si trovano ad Aspra, un
piccolo borgo marinaro della Sicilia Occidentale, in provincia
di Palermo, nella Conca D'Oro. L'azienda ha voluto ed ha saputo
improntare in un'ottica moderna l'antico lavoro manuale delle
donne intente a filettare il pesce che i pescatori del luogo
pescavano durante la notte. Il pesce è tutt'oggi quello
locale, ma quando le sempre più numerose commesse richiedono
maggiore quantità di materia prima, si utilizza anche
pesce proveniente dalle coste spagnole o greche.
Per garantire la corretta gestione del processo produttivo
sotto l'aspetto igienico-sanitario, vengono eseguite le modalità
definite nel nostro manuale H.A.C.C.P., ed il nostro laboratorio
di analisi interno garantisce il controllo di qualità
su tutta la produzione e sul prodotto finito.
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E l'obiettivo principale
che l'azienda si è da sempre posta è proprio
quello della qualità, tanto che, grazie ad un lavoro
ed un impegno costante, la ICONSITT ha ottenuto
la certificazione ISO 9002.
La ICONSITT è tra i principali produttori di prodotti
a marchio nella grande distribuzione italiana e questo
a conferma della grande professionalità e serietà
che il Signor Balistreri Giovanni impiega nel proprio lavoro.
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